이럴때 이맛집 목록

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  • 중앙동 카이센 | 부산광역시 중구 해관로 51-1(중앙동)
    펀부산
    C 선생은 이미 단순한 미식가 수준은 넘어섰다. 꽤 지긋한 나이인데 이러다 음식점을 차리는 게 아닌가 싶을 정도로 곧잘 요리를 한다. 그가 우리를 데려간 곳이 중앙동의 '카이센(海鮮)'이다. 카이센 오두환 오너 셰프는 영도 목장원의 '싱싱회' 담당으로 일할 때 처음 만났단다. 두 사람은 그 뒤 …
  • 거인통닭 | 부산광역시 중구 부평동2가 11-2
    여기부산 댓글수 : 1 평점 : 9
     "눈보라가 휘날리는 바람 찬 흥남부두에/ 목을 놓아 불러봤다 찾아를 봤다/ 금순아 어디로 가고 길을 잃고 헤매었던가/ 피눈물을 흘리면서 일사 이후 나 홀로 왔다/ 일가친척 없는 몸이 지금은 무엇을 하나/ 이 내 몸은 국제시장 장사치기다~." 영화 '국제시장' 이야기는 현인이 부른 '굳…
  • 부평동 청보리보쌈 | 부산광역시 중구 부평동3가 18-2
    펀부산
    착한 가격에 맛있게 한 끼를 먹었다는 생각이 드는 집이 어디 없을까. 국제시장 쪽으로 나갈 일이 있다면 '청보리 보쌈'을 추천한다. 부담 없는 가격으로 보쌈을 맛볼 수 있는 메뉴는 '청보리 정식'이다. 가격은 6천 원인데 차려지는 반찬을 보면 감탄이 나온다. 나물·강된장·생선구…
  • 부평동 수목횟집 | 부산광역시 중구 부평동2가 77
    펀부산
    조금 이른 점심 시간에 가게를 찾았다. 자리에 앉으니 먼저 난로 위에서 끓던 따뜻한 보리차를 한 잔씩 내어준다. 모둠회 작은 것을 시켰다. 조금 있으니 밑반찬을 먼저 내어준다. 꽃이 만발한 계절에 봄나물이 가득 상에 올라왔다. 이날은 봄나물이 4가지, 도루묵 조림, 김치, 쥐포 무침, …
  • 깡통골목 할매 유부전골 | 부산광역시 중구 부평동1가 15-20
    여기부산
    주말이면 국제시장 깡통 골목에는 사람들이 골목을 막아 지나갈 수가 없다. 맛있는 냄새도 골목 안을 꽉 채우고 있다. '유부 할매'라고 불리는 정선애(80) 할머니가 운영하는 유부 전골 가게 앞 풍경이다. 먹음직스러운 유부 보따리가 육수에 담겨있다가 주문이 들어오면 어묵 국물과 함께 보기 좋게 담…
  • 중앙동 민아식당 | 부산광역시 중구 중앙동4가 84-19
    펀부산
    돼지국밥 특유의 냄새가 두렵다. 돼지국밥은 쌀국수처럼 향긋하면 안 되니? 이런 당신을 위한 맞춤형 돼지국밥집 '민아식당'이 있다. 기본은 따로국밥. 국밥 안에는 낯선 녹색의 잎이 뒤덮고 있다. 바로 부산사람들이 즐겨 먹는 방아다. 국물에는 방아 향이 그윽하다. 방아 앞에 돼지가 꼬리를 감춘 것이…
  • 원조 비빔당면 | 부산광역시 중구 부평동2가 11-34
    여기부산
    쫄깃하게 삶아낸 당면을 매콤한 양념장, 채소, 어묵 등 고명을 올려 한 그릇 푸짐하게 담아낸다. 왼손으로 비비고~ 오른손으로 비비고~. 당면을 꼭 비빔면처럼 먹는 집이 있다. 다른 지역에서는 보기 힘든 비빔당면, 줄여서 '비당'이라고 부른다. 당면하면 먼저 잡채가 연상되지만 세상에 꼭 그래야 한…
  • 부평동 밀면마당 | 부산광역시 중구 부평동3가 71-1
    펀부산
    '밀면마당' 입구에는 물밀면, 비빔밀면, 콩밀면을 소개하는 현수막이 걸렸다. 가게는 청소가 잘되어 반질반질 윤이 난다. 깔끔한 성격의 남편 장경원, 영양사였던 아내 김혜경 씨 부부가 운영한다. 부부는 음식을 만들 때 청결은 기본이고, 사용하는 물까지 중요하다며 강조한다. 음식에 들어가는…
  • 종가집 | 부산 부산진구 부전동
    여기부산 평점 : 5
    부산에서도 많은 횟집과 음식점에서 도다리쑥국을 계절별미로 취급하고 있지만 서면 영광도서 앞 종가집은 들깨가루를 함께 풀어내 독특한 맛을 낸다. 주인이 밀양 출신인데 어려서 봄 쑥국을 해 먹던 식이란다. 맷돌에 간 마른멸치로 육수를 내고 생들깨가루를 풀어 쑥국을 끓여 먹었다는 것. 요즘은 자갈…
  • 원조18번완당집 | 부산 서구 부용동1가
    여기부산 평점 : 4
    [주방장 특선] 완당 고수 최맹호씨 만두피가 꼭 꽃잎 같다. 원조 18번 완당집 주방장 최맹호(57·사진)씨가 보여주는 완당 만두피를 본 첫 느낌이 그렇다. 만두피 한 장을 수첩 위에 올려 놓으니 수첩에 쓰인 글씨가 훤히 비친다. 그가 빚은 완당이 입안에 들어가면 아이스크림 녹 듯 부…
  • 사천해물탕 | 부산 서구 암남동
    여기부산 평점 : 3
    송도 해수욕장 인근엔 싸면서도 맛은 좋은,그런 실속형 맛집들이 많다. ◇송도해수욕장 △사천해물탕=2인 기준 해물탕(2만5천원) 해물철판구이(2만5천원) 해물샤브샤브(3만원). 유엔호텔 인근. 051-255-9955. 사천해물탕은 산지 직송체제로 살아있는 싱싱한 재료만을 엄선하여 개운한 국물…
  • 최뼈다구해장국 | 부산 사상구 괘법동
    여기부산 평점 : 4
    사상터미널에는 시외를 오가는 버스들이 드나들기 때문에 사람들의 왕래가 많다. 그래서 일대에는 음식점들이 하고많다. 댶최뼈다구해장국댷 집은 이곳에서 푸짐한 해장국으로 이름이 난 집이다. 해장국을 시켰다. 6천원(중), 7천원(대)이다. 뚝배기의 차림새가 수북하다. 감자탕과 닮은 꼴인데 국물의 맛…
  • 일광대복집 | 부산 기장군 일광면
    여기부산 평점 : 3
    봄의 맛은 어떤 것일까? 상큼함. 느닷없이 미나리가 떠올랐다. 미나리와 어울리는 음식은 복국이렸다! 복국을 따라 봄이 오는 곳을 찾아가기로 했다. 봄빛을 생각하니 일광(日光)이 이름부터 빛나고 있었다. 부산의 바다빛이 파랗고 신선하게 부서지는 기장군 일광면으로 향했다. 그곳의 일광대복집이 꽤 유…
  • 구포집 | 부산 중구 부평동3가
    여기부산 평점 : 5
    '광어회에서 부산 바다의 푸른 물 향기를 느끼고, 추어탕의 방아잎 향기는 혀끝을 춤추게 만들었으며, 복국의 시원한 맛이 가슴을 흩날리게 하였다네.' 명절 끝에 개운한 국물이 끌려 부평동의 추어탕 노포 '구포집'을 찾았다가 출입문 옆에서 재밌는 글을 발견했다. 구포집에서 맛본 회와 추어탕, 복국…
  • 할매재첩국 (광안리) | 부산 수영구 광안2동
    여기부산 평점 : 2
    광안리해수욕장은 원래 부산 시민들,특히 젊은이들이 즐겨 찾는 곳. 그렇다보니 값이 싸면서도 맛이 있는 실속형 맛집들이 적지 않다. ◇시원한 속풀이 △할매재첩국(751-7658)=재첩국 정식. 경남 하동,부산 명지 등지에서 가져온 재첩으로 시원하게 끓인 재첩국. 재첩 정식(6천원),재첩덮밥(…
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